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AVA CLUB COCKTAIL BAR
ACERBA
Cocktails         18 chf

 

Acerba

Gin Beefeter, Berentzen Mela, Amaro Venti, Cordial al Mandarino
 

Mal Mediterraneo

Tequila Espolon, Ancho Reyes Verde, Agave alla camomilla, Threecent al Mandarino e Bergamotto
 

Essenzia

Gin all'Eucalipto, Briottet crème de Cassis, Cordial al Melograno, Lime
 

Project X

Gin Beefeter, Choya Yuzu, Pompelmo Rosa, Basilico Fresco, Tintura al wasabi
 

Cafone

Vodka infusa al cappero, Italicus, Noilly Prat Dry vermouth
 

Incognito

Gin Beefeter, Sherry Pedro Ximenes, Acqua di Cedro Nardini, Fava tonca

​

NEGRONI

Toma Toma

Estratto di pomodoro Datterino Rosso, Vodka, Mezcal, Succo di Lime Fresco, Tabasco, Worcestershire
 

Jolly Roger

Rum, Pimento, Sciroppo di Ananas, Succo di Lime Fresco, Cannella, Wash Yogurt al Cocco
 

Kaiser Soze

Pera Kaiser, Calvados, Ardberg Whisky, Honey Mix alle castagne, Tintura al legno di Rovere
 

Hitto

Sake, Choya Extra Years, Cordial al Melograno, Ginger Ale
 

Green Velvet

Rum Bianco, Chartrause Verde, Estratto di Ananas, Orzata, Succo di Lime Fresco

Mocktail         14 chf

Fake
Vodka "No Alcohol" - Homemade Ginger Beer - Lime

Tropical
Tepache - Sciroppo di ananas arrostito - Acqua di cocco - Lime

Violette
Fermentato di cavolo rosso - Karkadè alla camomilla - Lime

Negroni ZERO
JNPR Gin - Amaro venti - Jsotta Vermouth

Gin & Tonic ZERO
JNPR Gin - Threecent Tonic
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